鸡仔的聆风堂分店——目前可以公开的情报：

舒彩螃蟹煲配方公开（由鸡仔同学窃取的绝密配方）

必备三件套：葱姜蒜（适量，蒜要尽可能多）

香料：八角一个、干辣椒两个及以上、香叶两片、肉桂皮半条

酱料：耗油两勺、生抽三勺、甜面酱两勺、海鲜酱或烧烤甜辣酱一勺、黑胡椒适量或黑椒酱一勺、芝麻酱或花生酱一勺、番茄酱大半勺、剁椒一勺、白胡椒一勺、糖大半勺、盐一点点（下锅前搅拌到一起）

（如果喜欢鸡精味精可以加一丢丢）

另准备郫县豆瓣酱一勺

食材：鸡翅去两侧多余脂肪，土豆滚刀块，大虾开背去虾线，年糕洗净，莲藕切片，嫩豆腐切块。