要不是赶时间,真不会选择吃三明治。三明治通常前面几口好吃,越吃越单调,而且要不一口作气吃完,便永远吃不完。
也因为这里没人认真做吧。以前使馆区有一家Panini Teco,用意大利面包做底,真好吃,面包很香有韧劲,蔬菜烤得酥,奶酪也足。后来可能是我变了,觉得味道一落千丈,也不知道这店还在不在。还有一家好吃的叫Daily Bagel,他们有一种反转三明治,贝果翻过来,芯朝上,里面夹牛肉啊虾啊之类的。听上去很懵对吗,我解释一下,煮过糖水的脆硬外皮在里面,面包心在外面经过热压,等于面包四面都是脆酥的,好吃的。三明治面包是基础,做不好面包里面夹和牛也没用啊。
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